职位详情

门店一线营运岗/河南区域
4k-6k / 郑州 / 专科及以上学历 / 实习/兼职
2024/11/12    发布于巴奴毛肚火锅有限公司    398人浏览   
职位信息
职位名称:门店一线营运岗/河南区域
职位类别:餐厅服务员
工作性质:实习/兼职
实习时间:6 个月
月薪范围:4k-6k
学历要求:专科
工作城市:郑州
招聘人数:30 人
招聘单位:巴奴毛肚火锅有限公司   查看详情
专业要求:工商管理类/酒店旅游类/餐饮管理类/市场营销类/物流管理类
晋升路径:门店管理>职能部门
职位描述
服务岗:负责顾客点餐及核单,餐中的用餐服务,餐品推介,台位清理等,为顾客创造就餐感动,确保顾客满意。
接待岗:负责及时准确记录订餐信息,做好迎送客、等位服务、顾客挽留、合理安排台位,保障顾客满意。
传菜岗:负责本岗位的卫生工作,快速准确传递客人所需菜品,确保顾客满意。 后厨岗-勤杂工:负责摘洗所需青菜,及时清洗餐具和维护区域卫生,确保符合食品安全和产品质量。
后厨岗-切配工:负责负责菜品的制作,确保符合食品安全,菜品质量和出菜速度达标。
后厨岗-油炸制作师:负责凉菜、主食、油炸的制作,确保符合食品安全,产品质量和出品速度达标。
后厨岗-小料/饮品制作师:负责小料、水果、自制饮品、现榨、扎啤的制作,确保符合食品安全,饮品质量和出品速度达标。
后厨岗-汤师:负责菌汤、锅底的制作,确保符合食品安全,菌汤与锅底质量和出锅速度达标。
后厨岗-刨肉师:负责刨肉,确保符合食品安全,菜品质量和出菜速度达标;
后厨岗-毛肚装配师:负责毛肚的制作,确保符合食品安全,毛肚质量和出菜速度达标。
1.学历及专业要求:大专、本科学历及以上、专业不限,可以接受从餐饮基层做起;
2.经历要求:有勤工俭学经历、餐饮实习经验优先;
3.身高标准:女士身高不低于1.60m,男士不低于1.70m;
4.身体状况:身体状况健康良好(无特殊异味体质、精神类疾病、皮肤病、传染性疾病,半年内无大手术等);
5.形象要求:身材匀称;五官端正(面部无严重青春痘、痤疮、疤痕等);发色黑色、深棕;工装裸露部分无大面积刺青、纹身。
6.特质:能说会道、爱笑、亲和力、灵活、能干、诚信,有较强的服务意识,有主动与伙伴合作的意识;
7.能力:善于沟通,吃苦耐劳,普通话标准。
Alternate Text  学校地址: 郑东校区:郑州市金水东路180号 文北校区:郑州市文化路80号
Alternate Text  电话: 0371-86175696
Alternate Text  传真: 86155928
Alternate Text  邮箱: hncdjyb@163.com
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